Cara membuat serabi

Bahan-bahan

1. 200 gr tepung beras

2. 3 sdm tepung terigu

3. 350 ml santan dari setengah butir kelapa

4. secukupnya garam

5. 1/2 butir kelapa muda, parutan

Langkah

1.     Campur semua bahan, kecuali parutan kelapa. Aduk hingga tak bergerindil.

2.     Panaskan wajan serabi.

3.     Masukkan satu sendok sayur adonan.tutup.

4.     Kalo sudah matang jika serabi sudah bersarang. Susuk menggunakan susuk kayu.

5.     Tambahkan parutan keju.

6.     Siap disantap hangat .